Wegetarianizm - co to takiego?
Wegetarianizm jest stylem życia, który zakłada rezygnację z jedzenia mięsa. Wegetarianizm to nie tylko dieta, to sposób życia oparty na przekonaniu, że nie musimy spożywać mięsa, aby być zdrowymi i zadowolonymi. Wegetarianie decydują się na rezygnację z jedzenia mięsa ze względów etycznych, zdrowotnych i ekologicznych. Wybierając tę drogę, dbają o swoje zdrowie, a także wyrażają szacunek dla wszystkich istot żywych.
Opiera się na przekonaniu, że spożywanie produktów roślinnych jest zdrowsze i bardziej etyczne. Wegetarianizm opiera się na przekonaniu, że dieta oparta głównie na produktach roślinnych jest korzystna dla naszego zdrowia. Badania naukowe potwierdzają, że wegetarianie mają niższe ryzyko wystąpienia chorób serca, otyłości, cukrzycy i niektórych rodzajów nowotworów. Ponadto, wybierając roślinne produkty spożywcze, unikamy przyczyniania się do cierpienia zwierząt w przemyśle mięsnym.
Weganie idą o krok dalej, wykluczając również produkty pochodzenia zwierzęcego. Weganizm to jeszcze bardziej rygorystyczny styl życia, który wyklucza nie tylko mięso, ale również wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jaja, mleko czy miód. Weganie żywią się wyłącznie produktami roślinnymi, starając się unikać wszelkiego wykorzystywania zwierząt do celów konsumpcyjnych. Dążą do minimalizowania swojego wpływu na środowisko naturalne oraz do ochrony praw zwierząt.