Dla wielu osób dieta wegetariańska wydaje się być niedorzeczna. Na samą myśl o odstawieniu mięsa robi im się słabo. Nie, dlatego, że tak bardzo je lubią, chociaż czasami też chodzi o to, ale najczęściej pojawia się pytanie, co w takim razie jeść. Co można parapety gdańsk jeść, kiedy nie jemy mięsa? Zupy gotuje się na warzywnym bulionie i jeśli będzie on odpowiednio przyprawiony, to nie będzie zbyt dużej różnicy w smaku. Nie będziemy odczuwać, czy to było gotowane na bulionie z warzyw czy na wywarze drobiowym. Mięso pieczone, samo w sobie zastępuje się także rozmaitymi kotletami. Zrobionymi z fasolki, ryżu, kaszy, soi, ciecierzycy czy innych nasion.
A dieta wegetariańska jest zdrowa. Dodatkowo, co jest pobocznym profitem, na diecie wegetariańskiej zawsze traci się kilogramy. Może pierwszy rok nie jest taki przełomowy, ale już przy następnych tracimy wagę, a co za tym idzie lepiej czujemy się w swoim ciele i ze sobą. Wegetarianie mają także mniejszą możliwość zapadnięcia na choroby związane z podwyższonym, cholesterolem czy ciśnieniem.